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Seminario online de una hora y media de duración, en el que veremos que el manejo nutricional es parte importante tanto de la medicina preventiva como del tratamiento de enfermedades. El uso de alimentos terapéuticos es especialmente útil en perros y gatos con patologías.
En algunas situaciones, el uso de dietas caseras puede estar indicado, especialmente en pacientes con ciertas enfermedades (y sus combinaciones) donde no hay un producto comercial que se ajuste al perfil deseado. Otras razones para usar dietas caseras incluyen palatabilidad y preferencias de los cuidadores.
Las dietas caseras, por tanto, tienen un papel en la medicina canina y felina, pero también tienen importantes riesgos asociados, y es importante familiarizarse con ellos para minimizarlos.
OBJETIVOS
DOCENTE
Cecilia Villaverde Haro, BVSc, PhD, Diplomate ACVN (Board Certified Veterinary Nutritionist ®), Diplomate ECVCN (EBVS® European Specialist in Veterinary and Comparative Nutrition)
Licenciada en veterinaria (2000) y doctorada en nutrición animal (2005, UAB). Diplomada Americana y Europea (ECVCN) en nutrición animal en animales de compañía desde el 2010, tras realizar una estancia postdoctoral y residencia en nutrición clínica de pequeños animales en la University of California Davis entre 2005 y 2009.
Trabajó como profesora asociada en el Departamento de Ciencia Animal i dels Aliments además de ser jefe del servicio de nutrición en el Hospital Clinic Veterinari en la UAB desde 2010 hasta 2016. Después de un año trabajando en el Veterinary Teaching Hospital en UCD como veterinaria especialista en nutrición, actualmente es consultora en nutrición clínica en la Veterinary Information Network (VIN) y consultora y cofundadora de Expert Pet Nutrition.
Es co-presidenta del comité de nutrición global de la WSAVA (World Small Animal Veterinary Association) y ha escrito múltiples artículos y capítulos de libro en nutrición para perros y gatos.
*SOLICITADA LA ACREDITACIÓN A LA COMISIÓN DE FORMACIÓN CONTINUADA DE LAS PROFESIONES SANITARIAS DE LA COMUNIDAD DE MADRID CON FECHA 05/08/2021. PUEDE CONSULTARSE INFORMACIÓN SOBRE LA ACREDITACIÓN DE FORMACIÓN CONTINUADA SANITARIA EN www.madrid.org
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