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Ponente: Xavier Manteca
Xavier Manteca se licenció en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y realizó estudios de postgrado en comportamiento animal aplicado y bienestar animal en la Universidad de Edimburgo (Escocia). Obtuvo su doctorado en Veterinaria por la UAB. Actualmente, es catedrático del Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos de la UAB y enseña etología y bienestar animal en la Facultad de Veterinaria de dicha universidad. Xavier es diplomado del Colegio Europeo de Bienestar Animal y ha publicado numerosos artículos sobre comportamiento animal aplicado y bienestar animal en revistas internacionales.
Descripción:
El dolor es un problema frecuente en los animales de producción y puede estar causado por enfermedades, lesiones, prácticas de manejo rutinarias (tales como la castración, el desmochado o el corte de cola, entre otras) y el parto. El dolor es un problema de bienestar y, además, tiene efectos negativos sobre el rendimiento productivo de los animales de granja, ya que desencadena una respuesta de estrés.
El manejo del dolor debe basarse en cuatro pilares: prevenir las causas más frecuentes de dolor (tales como la metritis, la mamitis y los problemas podales); identificar de forma precoz los signos de dolor en los animales; tratar el dolor con protocolos analgésicos adecuados y, finalmente, realizar prácticas de manejo potencialmente dolorosas solo cuando son absolutamente imprescindibles y siempre de la forma menos dolorosa posible.
Objetivos:
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