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MASTERCLASS DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA PREPARACIÓN Y SERVICIO DE AGUA FILTRADA PARA SU CONSUMO EN RESTAURACIÓN COLECTIVA
En esta Masterclass, cedida por el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Alicante (ICOVAL), se ofrece una aproximación técnica a la circustancia que supone que en el canal HORECA (restauración, hostelería, y catering), se ofrezca agua de consumo humano, filtrada y dispuesta para su consumo inmediato en recipientes que no están cerrados herméticamente y que se rellenan a petición del consumidor.
- 0.00 €
- 27-04-2020
- 31-07-2020
- 2
Edición abril 2020
Periodo de inscripción cerrado
(27-04-2020 a 27-05-2020)
(27-04-2020 a 27-05-2020)