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MASTERCLASS DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA PREPARACIÓN Y SERVICIO DE AGUA FILTRADA PARA SU CONSUMO EN RESTAURACIÓN COLECTIVA

MASTERCLASS DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA PREPARACIÓN Y SERVICIO DE AGUA FILTRADA PARA SU CONSUMO EN RESTAURACIÓN COLECTIVA

En esta Masterclass, cedida por el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Alicante (ICOVAL), se ofrece una aproximación técnica a la circustancia que supone que en el canal HORECA (restauración, hostelería, y catering), se ofrezca agua de consumo humano, filtrada y dispuesta para su consumo inmediato en recipientes que no están cerrados herméticamente y que se rellenan a petición del consumidor.

    C/ Villanueva, 11, 5ª planta - 28001 Madrid

    91 435 35 35 - Horario de atención de lunes a viernes de 12:00 a 15:00

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