Enteropatía crónica con respuesta a la dieta: diagnóstico y tratamiento eficiente

Las enteropatías crónicas se clasifican en función de la exclusión de otras causas, junto con la valoración de la respuesta a distintas intervenciones terapéuticas, siendo la prueba de eliminación una de las primeras que se realizan. Dado que un porcentaje de los casos responden a la alimentación, las pruebas dietéticas son una herramienta imprescindible. La elección de la dieta terapéutica más adecuada requiere una evaluación nutricional completa, un historial dietético detallado (tanto pasado como actual) y una revisión de las prácticas de alimentación y del entorno del paciente.

En la formación se explicará cómo diagnosticar e identificar de forma eficaz aquellos pacientes con enteropatía crónica con respuesta alimentaria. Se va a especificar cómo realizar una prueba de eliminación adecuada, qué potenciales limitaciones podemos encontrar, con especial atención a la elección de la dieta. Se explicará cuáles son las bases de las estrategias disponibles de las dietas de eliminación (noveles y proteína hidrolizada), sus principales características, limitaciones y usos. Se especificará el protocolo de reintroducción de ingredientes (provocación) y la interpretación de estas pruebas además de plantear opciones terapéuticas posibles.

Ponente: Marta Hervera Abad, veterinaria, PhD, Acre GENCV AVEPA, Especialista Europea EBVSTM ECVCN

Licenciada en Veterinaria (2003) y doctora en nutrición animal (PhD, 2011) por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Diplomada por el European College of Veterinary and Comparative Nutrition (ECVCN) desde el 2011. Actualmente es fundadora y asesora especialista en Expert Pet Nutrition desde dónde aporta apoyo en el soporte nutricional a centros veterinarios, realiza formaciones en nutrición para diferentes públicos. Es autora de múltiples publicaciones y charlas científicas y de divulgación en el campo de la nutrición de perros y gatos y es miembro del comité científico de la FEDIAF. Es clínico especialista para varios centros de referencia en Europa.

• Precio: 0.00 €
• Fecha: 26-02-2026
• Hora Inicio: 14:00
• Hora Fin: 15:30:00